Questo progetto intende valorizzare alcune produzioni delle Alpi Biellesi, sottolineandone l’autenticità e la qualità, uniche e non ricostruibili in altre realtà. Scopo principale del progetto, che durerà 3 anni, è la creazione di una filiera di integrazione di produttori con ristoratori, con operatori commerciali ed infine con operatori turistici.
Dal lavoro dei Mastri Birrai biellesi nasce una birra originale e ricercata.
Materie prime selezionate per un gusto unico che regala emozioni sensoriali.
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