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Birra ambrata prodotta con malto d'orzo ed aromatizzata con arancia dolce, cannella , chiodi di garofano ed anice stellato, un omaggio tutto piemontese al Vin Brule'. Priva di conservanti, rifermentata naturalmente. CONTIENE GLUTINE. Bottiglia da cl 50 -
Da agricoltura biologica. E' un prodotto tipico biellese. Ha una lavorazione con suo disciplinare. Conserva le proprietà delle mele. E' molto adatta se accostata ai formaggi stagionati ed ai bolliti, in abbinamento col vino Bramaterra. Confezione da gr 220 -
La ricetta tramandata nel tempo, migliorata e raffinata, è stata trasmessa a Luca dal padre Ermanno. La qualità offerta dalla lavorazione artigianale, le materie prime selezionatissime, l’utilizzo del "LIEVITO MADRE” per 36 ore di lievitazione naturale rendono questo dolce sofficissimo, dal profumo intenso, dal sapore unico e gradevole. Peso gr 750 -
La struttura è quella del panettone classico: morbida e soffice al palato. All’interno cubetti di mele semicandite senza conservanti, aromi e coloranti. Completa il gusto una moderata aggiunta di cannella in polvere che conferisce un profumo tipicamente legato al periodo natalizio. Ricoperto da una gradevole glassa croccante.Il peso è gr 750 -
Il Re dei lievitati: classico, preparato nel rispetto della più antica tradizione, ricco di uvetta Cinque Corone e profumato con canditi di cedro e arancio -selezionati senza conservanti-, aromi e coloranti.. L’utilizzo di burro di qualità conferisce al dolce una struttura morbida e soffice al palato. Ricoperto da una gradevole glassa croccante arricchita con mandorle di Bari. Il peso è gr 750
