Birra ULUC (L’allocco)

4.10

23 disponibili

Una birra prodotta con solo malto d’orzo con aggiunta di molti luppoli americani e inglesi ad alta fermentazione.

Questa gustosa birra si presenta limpida con un colore ambrato arricchito da riflessi granata. La schiuma varia dal bianco al nocciola chiaro con consistenza fine e compatta.

È caratterizzata da un dolce profumo aggrumato e floreale che si sposa benissimo con cibi saporiti e speziati. Ideale con antipasti piccanti o per accompagnare grigliate di carni rosse, con salumi e formaggi stagionati. In bocca termina amaro e intenso.

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COD: BE0004 Categoria:

Contenuto

Tipologia: American Pale Ale
Tipo di fermentazione: Alta
Grado alcolico: 6,3% Vol. (14,5° Plato)
Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Lievito
Analisi visiva:
Colore ambrato con riflessi granata, limpida
Schiuma bianca o nocciola chiaro, fine, compatta, persistente
Analisi olfattiva e gustativa :
Profumo agrumato, floreale e resinoso. In bocca, un lungo finale amaro intenso
Abbinamenti:
Antipasti saporiti, primi piatti speziati o piccanti
Grigliate di carni rosse, salumi stagionati, formaggi
Temperatura di servizio: 8°C

Dichiarazione nutrizionale per 100g
Energia
Grassi totali
Carboidrati totali
Proteine
Sale

Altre informazioni

Peso 0.695 kg
Produttore

Categoria di Vendita

La Panoramica del gusto