Linearetta

Linearetta nasce dalla passione di Alessandro e Davide per i prodotti di qualità italiani che nascono dalla manualità e l’artigianalità di piccoli produttori con grandi tradizioni enogastronomiche.
Nel loro quartiere di Milano, i due “appassionati” sognavano di aprire un locale dove incanalare le loro conoscenze e le loro energie, e portare in città prodotti autentici, lontani dalle imperanti logiche del mercato.
L’incontro con il birrificio Beer In ha stimolato in poco tempo l’apertura del locale.
L’ambiente di Linearetta è tranquillo e ricercato e riprende lo stile delle antiche osterie tradizionali, dislocate in tutta la penisola, con un lungo bancone in legno e rame nel quale sono installate le spine per il servizio delle birre.
Perseguendo nel rapporto diretto con i produttori, appunto “in linea retta”, i due osti si sono impegnati nella ricerca delle eccellenze del territorio. Così le birre sono state affiancate da vini, superalcolici, salumi, formaggi e piatti caldi, tutti prodotti in maniera artigianale, con particolare attenzione alla stagionalità ed al rispetto della natura.

Ristorazione

Per il Panorama del Gusto

E’ punto di degustazione di birre Beer In e di prodotti e gelati di Dolci Capricci

Ragione Sociale: Linea Retta S.A.S. di Alessandro e Davide Bonissone e C.
Categoria Merceologica: Osteria minima
Indirizzo: Viale Coni Zugna 14
20141, Milano
Telefono: 345 728 1343
Email: info@linearetta.it